Autorzy i prowadzący szkolenie:
PAWEŁ SZEWCZYK - prowadzi kurs w Katowicach
Magister dietetyki, trener personalny, doktorant w Katedrze Gastroenterologii i Hepatologii Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu.
Na co dzień praktykujący dietetyk sportowców zawodowych, amatorów i osób o zwiększonej aktywności fizycznej, wykładowca w Instytucie Psychodietetyki we Wrocławiu oraz szkoleniowiec Instytutu Rozwoju Trenerów Personalnych Fit-Academy. Praca magisterska pt. "Miejsce suplementów i substancji dopingujących w sporcie i ich wpływ na układ pokarmowy" otrzymała wyróżnienie za ponadprzeciętną wiedzę i wkład pracy autora. Autor kilkudziesięciu artykułów branżowych publikowanych w prasie, jak m.in. Apetyt Na Zdrowie, Kulturystyka i Fitness, Magazyn Trenera, Dieta & Trening, Trainer oraz publikacji naukowych. Założyciel bloga szewczykpassion.wordpress.pl. Uczestnik i prelegent wielu konferencji i szkoleń z terenu całego kraju. Prowadzi FanPage Paweł Szewczyk - Dietetyk i grupę dyskusyjną "Przy Szewskim Stole - Dietetyka i Suplementacja - #SzewskiStół"
MARTA BIERZANOWSKA - prowadzi kurs w Białymstoku i Krakowie
W zawodzie ponad 10 lat. Dietetyk , licencjonowana fizjoterapeutka, instruktorka fitness oraz kulturystyki . Absolwentka Akademii Wychowania Fizycznego w Białej Podlaskiej oraz Wyższej Szkoły Nauk Społecznych w Lublinie. Specjalizuje się w profilaktyce kontuzji, leczeniu bólu oraz w treningu funkcjonalnym. Uczestniczka wielu kursów i szkoleń oraz finalistka zawodów sylwetkowych.
JAKUB WOŹNIAK - prowadzi kurs w Warszawie
Zaraz obok przeglądania PubMedu czas wolny zajmują mu sporty wytrzymałościowe i oporowe - głównie w formule Crossfit. Niebawem kończy studia magisterskie na kierunku dietetyka, aby rozpocząć przewód doktorski i dzięki temu dołożyć swoją cegiełkę w dorobku naukowym (dietetyki sportowej). Zdobywanie wiedzy z zakresu żywienia zaczął już w wieku 16 lat kiedy to przygotowując się do Olimpiady wiedzy o żywieniu i żywności zdobył 1 miejsce i w 2014 roku został ogólnopolskim laureatem z możliwością studiowania na każdej uczelni w kraju. Obecnie prowadzi badania na temat spożycia witaminy D i wapnia wśród sportowców w Polsce oraz piszę publikację na temat suplementacji w sporcie wyczynowym, która jak sam twierdzi „może wnieść trochę świeżości”. Jako dietetyk współpracuje ze sportowcami takimi jak biegacze długodystansowi, zawodnicy crossfit czy kolarze. Wizja Kuby jest bardzo konkretna, jak sam mówi:
Moja wizja idealnego przygotowania sportowca w zakresie diety to maksymalna personalizacja żywienia oraz suplementacja oparta na substancjach o udokumentowanym naukowo działaniu. Suplementy za którymi nie stoi poważna literatura nie mają racji bytu w sporcie - dlatego każdy sportowiec powinien wiedzieć czego warto unikać a na czym się skupić w swojej suplementacji. W swojej pracy stawiam na rzetelne źródła naukowe, ich krytyczną analizę oraz przedstawienie tematu żywienia w przystępny sposób dla każdego sportowca, dietetyka czy amatora sportu.